Growth of mind

引越しのお知らせ

ブログ引っ越しました。

こちらです→http://ameblo.jp/chipuchipuchipu/
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準強力粉でクッキー

たんまりある準強力粉‥
まだ消費できずにいます（;´▽｀A``
普通にクッキー焼いてみたら、さっくりサクサク♡
薄力粉のクッキーよりわたし好みになった～Ｏ(≧▽≦)Ｏ ♪
まだ半分生地冷凍してるのだ。
むふ♡



娘っこ。
一歳半と11日です。
ママの手作りクッキー初めて食べました。
遊びもってゆっくり1枚、もっとくれとは言いません。
何をかくそう、彼女、バターや卵の入ったおやつは好まない‥
おせんべい、かりんとう、ラムネ等を好んで食べるよ。
好きなおやつは果物とゼリー♡
肥満になりそうもない嗜好なので少し安心だけど、ママの手作り○○なんてものは殆ど食べないのだ‥
パンもあまり好きではない。悲しい‥(Ｔ＿Ｔ）

ま、いいけどぉ。。

一歳半って節目、すごいね！
前後からドンドン言葉が増えてきたよ(o^∇^o)ﾉ
『よいちょ、よいちょ』『あ～あ～』『イヤイヤイヤ』『ジャァネェ～』『バァ～イ』『いにゃいいにゃい』
そして、自我の芽生え？ドンドンややこしくなってきました。。。
二歳前後とかってもっとすごいんだよね‥
こわーい"(/へ＼*)"))

毎日疲れが取れないままだけど、一緒にいるのが楽しくて毎日頑張れます♪





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炊飯器でガトーショコラ

mixiで絶賛されていたガトーショコラを作ってみた♡

むむむむ‥（;￣ー￣A
焼き上がりはもっと沈んでしっとり濃厚になって欲しかったなぁ。。。
やっぱホットケーキミックスのレシピでは限界があるよね‥
結構洗い物も出たので普通に焼けばよかった。反省。





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ベッカライ・ビオブロート

ベッカライ・ビオブロート
芦屋にある有機小麦、有機副材料を使用したパンやさん♪
イーストもオーガニックイースト(そんなのあったのね＾＾)
ママ友達に教えてもらいました。
みんなこだわって子育てしててとても刺激的！！
材料もいいんだけどとーーっても美味しいのですヽ( ´￢`)ノ
予約できるしオススメです♪
クロワッサンが有名だよ。
･クロワッサン　１７０円
・シナモンロール　１７０円
・クノーテン１４０円



挽きたての全粒粉100％なので新鮮すぎて食べたこと無いお味。
感動的に美味しいです。
胚芽？フスマ？抜け殻みたいな粒が目で確認できるよ☆



娘っこよ、お値段はお安いけどとーても贅沢なパンなのだよぉ～♡
てか、、、髪の毛が！！！
汗でぺっちゃんこ～7：3のリーマンみたいや～っ（;´▽｀A``


営業時間 　9:00～18:30
定休日 火曜・水

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うずまき抹茶白あんぱん

久しぶりにパン焼きました。
昨日パン屋さんで秋を感じさせるパンを見て焼きたくなった(^ー^* )♪
去年の渋皮煮の瓶もまだ一個残ってて気になってたし。。。
‥久しぶりのくせに勘にまかせ粉を計り、適当に卵＋牛乳。
イーストも入れすぎたゾ。。。
失敗。
二次発酵でこんなに膨らんでしまって嫌な予感はしてた(´＿｀｡)
↓焼いてコレくらいがいいよね～☆


予想通り、オーブンの天井位まで伸び伸び‥
焼成後しゅーーんとなって潰れた"(/へ＼*)"))

むむむむむ。






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