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回鍋肉

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Cpicon おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー) by ぽくちゃん

うちの旦那様、回鍋肉が大好物なんです。
付き合ってるときに『何の料理が好き?』と聞くと‥
『トンカツ、焼き魚、回鍋肉etc‥』
うちは母親が中華料理好きではないので家で回鍋肉なんてもの見たことなかったし聞いた事もなかった(; ̄ー ̄A
どないなものなのか?興味があったのでスーパーでクックドゥを買い、食べてみた。
“流石クックドゥ。ケミカル。変な味‥マズ~( ̄ロ ̄lll)こんなものが好きだなんてどうかしてる‥”と思ったんだけど。
このレシピで作った回鍋肉はと~~~っても美味しいO(≧▽≦)O♪
もう何回もリピリピリピ!濃い味だからお弁当に入れても美味しいはず。
やっぱ手作りしないとね~d(*'-'*)b
で、このお肉の下処理、目から鱗だわよ!!!
豚の切り落としが柔らか塊肉になっちゃうんだからぁ~!
この方法で揚げずに酢豚も作っちゃいました♪


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by kumakumakuma2008 | 2010-11-09 19:57 | 料理