ハードトースト

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ブランジュリタエウチどこにもないホームベーカリーレシピより
ハードトースト

この本の1つ目のレシピです。レビューでおいしいと書いていた方がおりました。
他のレビューにもありましたが、材料が手に入りにくいとの指摘…
そうそう、ショートニングを使ったレシピが殆どでね~。
ショートニングと言えば何か体に悪い物が入っているのよね。その影響からか?近所のお店には無いし、阪急のデパ地下にも無かった…
クオカで発注しました~
(送料無料にしたくって沢山買っちゃうのよね~だから避けたかったのにぃ~^^;)
パーム油で作られたオーガニックトランスファットフリーショートニング☆
(バターで作るよりコスト低いよ)
焼けてケースから出そうとすると油分が少ないので抜けない!!!
暫く放置しておくと、『ミリ…ミリミリミリ…バリ…バリバリバリ…』っと天使のささやき☆
HB全自動で天使のささやき!

お味は、十分なフランスパンでしたよ。
そりゃ、気泡入りまくりのガツンガツンなハードパンとはいかないが、目の詰まった正統派フランスパンの感じです。
この感じ、うちの旦那様はきっと好きやな~(*^0^*)
切り刻んでHBってわからんように食べさせてみようかしら…


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by kumakumakuma2008 | 2010-07-01 19:30 | パン